倪德冰（右二）入戶宣傳平安建設。
緊鄰莆田的福建福清市新厝鎮江兜村是有名的僑鄉。大學生村官倪德冰去年一畢業，就來到這里擔任村黨總支書記助理，每天跑前跑后，忙得不亦樂乎。見到記者來采訪，不少村民都會忍不住夸上他幾句。被夸得有些不好意思的小倪說：“我只是把這里當成自己的家，為家人做事，應該的！”
江兜瀕海，村民大多以養殖海蟶為生，臺風成為蟶農揮之不去的夢魘。去年“鲇魚”臺風期間，小倪逐門逐戶轉移村民，逢整點在村部廣播站播報臺風最新消息，馬不停蹄忙完這些，回到村部已是深夜11點多。他緊接著來到自然災害避災點，一清點人數，發現種蟶大戶王烈豪兩口子不見了。
江兜海蟶脆、甜，很受歡迎，在臨近的江口鎮市場上每公斤售價近40元。經年摸索出海水與淡水最佳養殖配比的江兜蟶農，一遇臺風驟雨，就開始通宵擔心蟶田會不會漫堤、蟶子會不會死掉。
叫上兩個村干部，打起應急手電筒，倪德冰三人一頭扎進茫茫雨夜。海灘邊漆黑如墨，突然一星燈火在蟶田深處閃爍飄搖。風雨肆虐，倪德冰貓著腰，在田埂上一路小跑來到王烈豪的簡易工棚。
此刻，棚屋雨漏如篩。倪德冰當即決定和另一名村干部先留下來照看蟶田和水閘，另一名村干部護送王烈豪夫婦先轉移。之后，每隔一小時一換班，一夜無眠。
翌日，王烈豪來到村部表達感謝，這位拙樸的蟶農握住倪德冰的手一時說不出話來。
村書記王武林告訴記者：“小倪不但腿勤、工作扎實、干勁足，而且案頭工作很出色，考慮問題成熟周到。從村干部到蟶農，個個反映這個大學生很不錯！”
大學主修食品科學與工程專業的倪德冰，對于因地制宜打響江兜名號也頗有想法。江兜蟶田1000多畝，一年總銷售額800多萬元。他向記者描繪了江兜村未來的“藍圖”：“下一步，我們想成立蟶農合作社，通過電商拓寬銷售渠道，同時定期舉辦新農村旅游活動，擴大口碑影響力。我還想聯絡對接母校科研院所資源，加大蟶干和蟶保健產品的研發力度，打造江兜蟶品牌，做足一村一品好文章。”
