冬日沃野，杞麓湖畔生機勃勃，平整連片的菜地一望無際。在云南省通海縣秀山街道種植區，筆直的田埂將田野劃分出縱橫交錯的格子，格子里種滿了品種各異、色澤鮮潤的蔬菜，宛若一塊塊調色板。
秀山街道大樹社區人均僅五分田，村民們都是精耕細作種菜的好手。
“在我們這兒，家家戶戶都種菜。”大樹社區黨總支書記趙思旺一臉自豪，“這幾年，我們把菜賣到了泰國、越南，最遠出口到了中東。”
通海是云南省知名蔬菜生產基地和集散地，近年來深入推進農業供給側結構性改革，推動品種培優、品質提升、品牌打造和標準化生產。盡管不靠海、不沿邊，通海蔬菜產量36%銷往國外。2020年，全縣農村居民人均可支配收入預計達19615元，較2015年增加6980元，年均增長9.2%。
蔬菜遠銷海外，靠什么？“品質好。”趙思旺答道。
大樹社區1998年開始推廣種植蔬菜，到2016年前后，趙思旺和村民們都有一個共同感受：靠傳統生產方式，蔬菜產業難以突破發展的“天花板”；要打開發展新空間，必須瞄準高質高效發力。
走進大樹社區蔬菜種植區，黃色的粘蟲板、錯落有致的太陽能滅蟲燈頗為醒目。再仔細看，地里還有最新安裝的噴灌設備。
“近年來，基礎設施在不斷完善，綠色種植、科技種植讓我們的蔬菜品質更好，這是我們的核心競爭力。”趙思旺指著地里整齊的蔬菜說，“我們這兒種菜，從品種選定、有機肥提供，到栽種的行距、株距，都有統一的標準和技術指導。”
在通海縣原態蔬菜專業合作社種植基地，菜農們科技種菜更上一層樓。氣象監測及預報服務、土壤環境數據監測及分析……菜農程秀玲打開手機，基地里蔬菜的生長環境數據一目了然。
2019年，程秀玲加入了原態蔬菜專業合作社。在這里，她第一次接觸到了智能水肥一體機，用上了蔬菜溫濕度和視頻監控系統。“加入合作社，統一技術標準、統一市場銷售，減少了我們菜農的后顧之憂。”程秀玲說。
原態蔬菜專業合作社理事長何來介紹，2020年5月，通海建成農業物聯網，原態蔬菜專業合作社實現了蔬菜生產智能化，農產品追溯更為全面、精準。“以后，消費者也能通過手機察看蔬菜的生長情況，實現生產全過程可視化追溯。”
種得好，更要賣得好。
通海高原農產品有限公司的蘿卜絲加工車間里，工人們正在對蘿卜絲進行分揀，這些分揀好的蘿卜絲經過包裝后將出口到韓國、日本等國家。
別小看這普通的蘿卜絲加工，作為公司的拳頭產品，一年出口額就達800萬美元。“蘿卜一公斤最多賣6角錢，經過十幾個加工環節以后，最少能值3元。”通海高原農產品有限公司總經理楊衛說。
2019年7月，通海高原農產品有限公司的蘿卜絲和甘藍等蔬菜，第一次通過鐵路運往深圳，再通過海港碼頭運往國外。“從‘棉被車’到專業的公路冷鏈，再到嘗試鐵路冷鏈，運輸方式越來越先進、便捷，通海這個‘大菜園’的菜一定能走得更遠。”楊衛說。
