代言人：黑龍江省齊齊哈爾市梅里斯區(qū)梅里斯鎮(zhèn)大八旗村書記、村主任 顏世偉
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一到秋冬季節(jié)，東北酸菜就成了人們餐桌上的寵兒。燉上一鍋熱乎乎的酸菜排骨、酸菜粉條，酸菜血腸……美味又開胃，現(xiàn)在吃正當季。
翠花酸菜
梅里斯鎮(zhèn)大八旗村的村民有種植白菜、腌制酸菜的傳統(tǒng)，但以前僅限于自家零散腌制食用。村黨支部經(jīng)過反復研究調(diào)研，于2015年與翠花集團合作成立齊齊哈爾達人食品有限公司，打造“翠花酸菜”品牌，以傳統(tǒng)工藝腌制村里自產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)白菜，因產(chǎn)品口感酸爽香脆，營養(yǎng)價值豐富，逐漸打開了市場，目前年產(chǎn)值在2200萬元左右，帶動了150多名村民就業(yè)，其中有數(shù)十戶是建檔立卡的貧困戶。
如今，“翠花酸菜”已成為村里種植結(jié)構(gòu)調(diào)整之后的支柱產(chǎn)業(yè)之一，在當?shù)赜辛艘欢ǖ闹取Ｎ覀兤诖休d著村民致富希望的酸菜能走向更多人的餐桌，帶領大八旗村跑出脫貧致富“加速度”。
