大學(xué)學(xué)的計(jì)算機(jī)，第一次創(chuàng)業(yè)辦的是消毒廠，6年之后轉(zhuǎn)投農(nóng)業(yè)，養(yǎng)起了大白鵝。浙江省仙居縣江騰大白鵝合作社負(fù)責(zé)人徐江騰，日前獲得2025年度新時(shí)代青年先鋒獎(jiǎng)，這個(gè)“國字號(hào)”榮譽(yù)是對(duì)他跨界“三農(nóng)”、扎根鄉(xiāng)村的一份肯定。
幸運(yùn)的跨界新農(nóng)人
徐江騰的大白鵝合作社位于埠頭鎮(zhèn)振興村。村子名字是振興，實(shí)際卻無山林、無田地、無河灘，是個(gè)集體經(jīng)濟(jì)薄弱的后進(jìn)村，低收入和殘疾人家庭有90多戶。2019年6月，振興村駐村第一書記張新建與寧波市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院畜禽研究所副所長(zhǎng)陳淑芳，聯(lián)手引進(jìn)大白鵝幫扶項(xiàng)目。但村里能拿出的場(chǎng)地只有一塊廢棄的采石場(chǎng)。在陡崖和廢石堆旁邊養(yǎng)鵝？這個(gè)看著挺玄乎的項(xiàng)目誰來投呢？
對(duì)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)感興趣的徐江騰接過這個(gè)重?fù)?dān)，更重要的是，這個(gè)項(xiàng)目培育的是種鵝，他想給我國的種業(yè)做點(diǎn)努力、提振信心。
“臺(tái)州市是一個(gè)很包容的地方，給了我這樣零基礎(chǔ)的新農(nóng)人很多幫助。”徐江騰說，創(chuàng)業(yè)成功的人是有幸被“看到”，其實(shí)失敗者千千萬、沒有聲響，他能把65畝的鵝場(chǎng)做起來離不開運(yùn)氣和政府的幫扶。就像鵝場(chǎng)剛立項(xiàng)，政府立馬給采石場(chǎng)通了電，很多人跑前跑后，一點(diǎn)點(diǎn)拼出了這個(gè)項(xiàng)目的希望。
時(shí)間磨出來的技術(shù)
為了學(xué)好技術(shù)，徐江騰跑到寧波市象山縣的大白鵝合作社里呆了兩個(gè)月。1992年出生的徐江騰，是一名奶爸，他發(fā)現(xiàn)養(yǎng)鵝和養(yǎng)孩子很像。“給鵝配飼料就像給嬰兒做輔食，不同階段要用不同的配比，還要觀察鵝的糞便來判斷它們是否健康，就像照顧小嬰兒。”
鵝場(chǎng)開建時(shí)，正是大熱天。徐江騰背著水壺，戴著草帽，毛巾往肩膀上一搭，天天早出晚歸，儼然一個(gè)建筑工的模樣。2020年3月，8000羽浙東大白鵝種鵝從寧波來到仙居，住進(jìn)了采石場(chǎng)的新家。正當(dāng)大家以為一切走上正軌之時(shí)，大白鵝出現(xiàn)了水土不服的情況，每天折損十幾只，一個(gè)月下來，徐江騰損失了兩三百只種鵝。
“象山是沿海地區(qū)，仙居多是山地，生長(zhǎng)條件不一樣，把象山那套完全復(fù)制過來是行不通的。”為了解決這個(gè)問題，徐江騰又到象山合作社跑了十幾趟，最終發(fā)現(xiàn)問題出在飼料配比上。“直到現(xiàn)在我還經(jīng)常去象山學(xué)習(xí)。”徐江騰說，邊干邊學(xué)，養(yǎng)鵝技術(shù)都是靠時(shí)間磨出來的。
為提供選種、育種的技術(shù)保證，陳淑芳在徐江騰的合作社建立了博士創(chuàng)新站。在陳淑芳的指導(dǎo)下，徐江騰改造場(chǎng)地、調(diào)整飼料，先探索水禽岸養(yǎng)，又突破了水禽旱養(yǎng)技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了種鵝完全脫離水池飼養(yǎng)。“水禽旱養(yǎng)技術(shù)的成功，讓種鵝養(yǎng)殖突破了場(chǎng)地限制，還能減少疾病，有利于推廣到更多鄉(xiāng)村。”
徐江騰創(chuàng)業(yè)的前三年，市場(chǎng)行情劇烈波動(dòng)，遠(yuǎn)超預(yù)期。徐江騰回憶，“種鵝賣得最好的時(shí)候，六七十元一只，差的時(shí)候只有五六元，現(xiàn)實(shí)打亂了我們所有的計(jì)劃。”信心比黃金貴，他還是堅(jiān)持了下來，讓象山的大白鵝在仙居扎了根，成了“仙鵝”。現(xiàn)在，他的鵝場(chǎng)存欄鵝苗1.5萬羽，最遠(yuǎn)賣到了吉林、海南。
要掙錢也舍得讓利
環(huán)保是做農(nóng)業(yè)費(fèi)錢但又必須堅(jiān)持的底線。徐江騰的鵝場(chǎng)成功運(yùn)用了一整套養(yǎng)殖廢水循環(huán)灌溉系統(tǒng)，成本達(dá)一兩百萬。這是立項(xiàng)之初就前置考慮的重要問題。“項(xiàng)目不能給村里帶來環(huán)境方面的麻煩。”徐江騰說。
廢水有了歸宿，鵝糞也有了去處。仙居是楊梅種植大縣，徐江騰把鵝糞免費(fèi)送給周邊的農(nóng)戶，用作果樹的肥料，一年下來，送出去的鵝糞價(jià)值十幾萬元。
后來，振興村引入另一個(gè)增收項(xiàng)目——光伏發(fā)電，可連續(xù)20多年帶來年均25萬元左右的村級(jí)集體經(jīng)濟(jì)收入。徐江騰知道后，無償拿出5畝土地給光伏發(fā)電項(xiàng)目。
賺了一點(diǎn)就又再投入一點(diǎn)，徐江騰5年來已經(jīng)在“仙鵝”身上投入了上千萬元，回報(bào)很慢。他認(rèn)為，有利可圖是產(chǎn)業(yè)良性發(fā)展的動(dòng)力。“只有我自己賺到錢了，才能給別人信心，帶動(dòng)他們加入這個(gè)行業(yè)。”目前，振興村形成了“合作社+基地+農(nóng)戶”的運(yùn)作模式，只要農(nóng)戶有意向，合作社都會(huì)提供種苗、技術(shù)、銷售渠道上的幫助。據(jù)統(tǒng)計(jì)，徐江騰的合作社累計(jì)發(fā)放3000多羽助富鵝苗，發(fā)展11個(gè)大白鵝林下養(yǎng)殖基地，共帶動(dòng)近百戶農(nóng)戶就業(yè)增收。
本報(bào)記者 周妍 通訊員 王可心
