內(nèi)蒙古武川藜麥科技小院。 （武川縣委組織部供圖）
編者按
自2009年中國工程院院士張福鎖團(tuán)隊在河北省曲周縣創(chuàng)立第一個科技小院，16年來，科技小院已拓展至全國大批村莊。2023年“五四”青年節(jié)前夕，習(xí)近平總書記給中國農(nóng)業(yè)大學(xué)科技小院的學(xué)生回信，寄語青年學(xué)生“厚植愛農(nóng)情懷、練就興農(nóng)本領(lǐng)，在鄉(xiāng)村振興的大舞臺上建功立業(yè)”。牢記囑托，廣大農(nóng)業(yè)科技專家和高校師生將實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭，他們扎根科技小院，與農(nóng)民同吃同住同勞動，把論文寫在豐收的大地上，將科研成果從“書架”走向“貨架”。本報記者日前深入采訪，記錄下這些“泥土味”與“科技范”交融的生動實(shí)踐。愿這些帶著泥土氣息的故事，能夠激勵更多年輕人在田野里找到人生出彩的新舞臺。
江蘇：“創(chuàng)新種苗”在田埂生根發(fā)芽
?。ㄤ嚓枺┌撞杩萍夹≡菏紫瘜＜曳客衿冀淌冢ㄖ校┲笇?dǎo)農(nóng)戶開展茶葉科研。 （資料圖，江蘇省科協(xié)供圖）
“我們的慶豐富硒米，不僅口感好，對身體也大有裨益?！比涨埃?025年“江蘇科技小院”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品初夏市集上，來自江蘇省溧陽水稻科技小院的任高磊，在展臺前熱情地介紹。大米品質(zhì)好，賣得也好，這要得益于溧陽水稻科技小院的研究員們。他們將實(shí)驗(yàn)室搬到田間地頭，成功破解了水稻優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培等關(guān)鍵技術(shù)難題。
這場初夏市集匯聚了江蘇50多家科技小院的農(nóng)特產(chǎn)品。馬齒莧烤腸味道獨(dú)特，百合茶清香四溢，速凍玉米煮出來的口感比鮮玉米還要清甜可口……一場味覺的“聯(lián)歡”，讓人們對科技小院的創(chuàng)新能力刮目相看。江蘇省科協(xié)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，每款農(nóng)產(chǎn)品的背后，都有一個強(qiáng)大的“產(chǎn)學(xué)研”聯(lián)合團(tuán)隊。
南通市農(nóng)技協(xié)會副理事長袁春新在展臺前忙得不可開交，看著一筐筐蔬菜被搶購，他非常開心。這兩年，在南通大學(xué)師生的幫助下，他們不僅攻克了荷蘭豆?jié)撊~蠅危害等技術(shù)難題，新型速凍技術(shù)還讓蔬菜的保質(zhì)期延長至24個月，產(chǎn)量提高了50%左右，“農(nóng)戶越種越起勁。”
在現(xiàn)場，一些合作社負(fù)責(zé)人表示，科技小院還有助于拓寬農(nóng)民種地的視野?；窗彩谢窗矃^(qū)博里鎮(zhèn)陶橋村村民曾聰實(shí)說，和淮安西瓜科技小院接觸之前，他認(rèn)為西瓜糖度能達(dá)到12%就是天花板了，而現(xiàn)在15%到16%都不是問題，一畝地的產(chǎn)值從2000元提高到5000元?！霸诳萍夹≡褐笇?dǎo)下，蘇創(chuàng)3號、蘇夢6號等西瓜良種正在我們村推廣?！?/p>
本次市集還來了不少“常駐”科技小院的高校導(dǎo)師和研究生。有些00后乃至05后的大學(xué)生，已是獨(dú)當(dāng)一面的“小院院長”。揚(yáng)州大學(xué)畜牧學(xué)專業(yè)的研究生穆情情從研二起就在蛋雞科技小院開展研究，如今已成長為小院院長的她對自己的田野事業(yè)充滿熱愛：“我會成為一名真正的新農(nóng)人?！?/p>
花香四溢的棲霞百合科技小院展臺前，幾位年輕的鄉(xiāng)村主理人格外活躍。南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生陳漢文說：“你看，這款橙色百合叫飛翔天橙，紫色的叫飛翔紫霞，是我們小院培育出的新品種，我們研發(fā)的組培快繁技術(shù)還將百合組培苗的生產(chǎn)周期縮短了30%，有效緩解了種球依賴進(jìn)口的問題?！?/p>
截至目前，江蘇省科協(xié)已認(rèn)定了100家省級科技小院，每年擇優(yōu)給予總額300萬元的經(jīng)費(fèi)資助，覆蓋水稻、蔬菜、奶牛、大閘蟹等24個農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，已推廣的281項(xiàng)新技術(shù)在27萬多畝土地上生根發(fā)芽。
河北：一場鹽堿地里的科技突圍
葉松林（右）與農(nóng)戶交流農(nóng)機(jī)田間作業(yè)要點(diǎn)。 桑坤 攝
清晨5點(diǎn)半，天剛蒙蒙亮，河北省邯鄲市曲周縣第四疃鎮(zhèn)王莊村還籠罩在薄霧中，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)曲周王莊科技小院碩士研究生葉松林已走進(jìn)了玉米地，彎腰檢查淺埋滴灌帶的出水情況。這片千畝農(nóng)田，是他們4位大學(xué)同學(xué)共同承包的“綠色噸半糧”試驗(yàn)田。
2023年，這4個90后年輕人做出一個讓鄉(xiāng)親們驚訝的決定：放棄城市工作機(jī)會，扎根曲周當(dāng)“農(nóng)場主”。如今，他們的試驗(yàn)田交出了亮眼成績單：2024年小麥畝產(chǎn)725公斤、玉米畝產(chǎn)797公斤，合計突破1.52噸，比全縣平均水平增產(chǎn)42%。
這是一場鹽堿地里的科技突圍。故事要從很久以前說起。曲周縣曾有28萬畝鹽堿地，被稱為“不毛之地”。1973年，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)老一輩師生來到這里改土治堿。2023年4月，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)聯(lián)合農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、河北省政府等發(fā)起“綠色噸半糧”科技大會戰(zhàn)。
“最難的是讓技術(shù)真正落地?！蓖跚f科技小院博士研究生郝展宏說，他們最初推廣“四密一稀”條帶種植技術(shù)時，村民老李直搖頭：“種了一輩子地，沒聽說麥子還能這么種?！毖芯可鷤儧]有氣餒，他們在田間地頭辦起流動課堂，用衛(wèi)星遙感影像向農(nóng)民展示苗情差異，手把手教大家操作導(dǎo)航精量播種機(jī)。半年后，采用新技術(shù)的農(nóng)田小麥出苗整齊度提高40%，老李主動要求加入示范戶行列。
王莊科技小院副院長馮小杰算了一筆賬，核心示范區(qū)每畝每年可帶動增收795元，氨排放減少46%，真正實(shí)現(xiàn)了“綠色噸半糧”。
一份特殊的“結(jié)對名單”記錄著村莊與王莊科技小院更深度的融合：2024年，132名科技小院培養(yǎng)的后備力量進(jìn)入村“兩委”班子，15個科技小院黨小組與村黨支部結(jié)對共建。這種雙向奔赴機(jī)制結(jié)出碩果，留在當(dāng)?shù)貏?chuàng)業(yè)的葉松林創(chuàng)辦的農(nóng)業(yè)社會化服務(wù)組織，已帶動58家合作社，培育出7名新農(nóng)人?！坝浀萌ツ晗氖沼錾线B日陰雨，我們連夜幫農(nóng)戶搶收小麥。”葉松林說，那晚的暴雨澆透了所有人的衣服，但看到干燥的麥粒依然金黃，大家都很開心。
在相隔不遠(yuǎn)的白寨鎮(zhèn)塔寺橋村，連片的蔬菜大棚里生機(jī)盎然。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)23級碩士研究生、塔寺橋蔬菜科技小院院長王曉義說，他們施用左元梅教授團(tuán)隊研發(fā)的特效水溶肥，并采用分區(qū)灌溉技術(shù)，徹底解決了大水漫灌等問題。那段時間，他們早上6點(diǎn)測土壤墑情，晚上記錄每日生長數(shù)據(jù)，功夫不負(fù)有心人，試驗(yàn)田的蔬菜產(chǎn)量比傳統(tǒng)種植高出5%。塔寺橋蔬菜科技小院還有3位非洲留學(xué)生?！皠傞_始確實(shí)存在語言障礙?！蓖鯐粤x說，“我們借助翻譯軟件，加上肢體語言，慢慢就能順暢交流了?！?/p>
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和曲周縣奮力推進(jìn)科技小院建設(shè)，已形成“1個實(shí)驗(yàn)站+4大科技小院集群+16個科技小院”的科技小院集群發(fā)展新格局。此外，科技小院非洲中心也在曲周落戶，并為非洲14國培養(yǎng)了93名農(nóng)業(yè)人才，其中馬拉維留學(xué)生應(yīng)用曲周技術(shù)使本土玉米產(chǎn)量實(shí)現(xiàn)翻番。
內(nèi)蒙古：旱地里種出了優(yōu)質(zhì)藜麥
內(nèi)蒙古武川藜麥科技小院開始新一期的播種。魏卓 攝
5月10日，內(nèi)蒙古武川藜麥科技小院新一期的播種開始了。在此之前的3月、4月，品種田里已經(jīng)各播了一次?！胺制诓シN為的是試驗(yàn)不同品種在不同條件下的生長情況?！笨萍夹≡贺?fù)責(zé)人、內(nèi)蒙古蒙農(nóng)藜麥產(chǎn)業(yè)研究院院長郭占斌說。去年，科技小院和玻利維亞國際藜麥中心開展合作，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)種質(zhì)資源242份，今年試試哪些品種水土不服、哪些品種能留下來。
武川藜麥科技小院位于內(nèi)蒙古武川縣西烏蘭不浪鎮(zhèn)東后河村。武川干旱冷涼，是藜麥種植的理想地區(qū)，2024年，全縣種植面積10余萬畝，其中，西烏蘭不浪鎮(zhèn)將近7萬畝?！拔覀冊诳萍夹≡哼M(jìn)行品種選育、提純復(fù)壯及配套標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)研究?！惫急蠛退膶W(xué)生們，一年之中有200多天扎在基地里。在一線做研究，是一項(xiàng)清苦的工作，為了保障科研順利進(jìn)行，武川縣每年給科技小院撥付100萬元經(jīng)費(fèi)，保障實(shí)驗(yàn)室、辦公室和生活區(qū)正常運(yùn)行。
科技小院把實(shí)驗(yàn)室里的科技成果直接轉(zhuǎn)化為田間地頭的豐收成果，良種與良法輻射了陰山北麓的7個旗縣，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶帶來了實(shí)實(shí)在在的好處。
西烏蘭不浪鎮(zhèn)四大永村的農(nóng)戶韓喜換種了80畝藜麥，每到收成季，地里紅紅火火一大片，看著就喜人。韓喜換說：“以往種啥啥不行的旱地，老師們指導(dǎo)多會兒種、多會兒施肥，我們再勤快點(diǎn)，就有好收成?！比ツ?，藜麥給他家?guī)砹?.8萬元的收入。
藜麥產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為了西烏蘭不浪鎮(zhèn)推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的重要抓手。鎮(zhèn)黨委委員王振東介紹，為了推廣好品種、擴(kuò)大種植規(guī)模，去年起，鎮(zhèn)里開始實(shí)行到戶補(bǔ)貼政策，每畝藜麥補(bǔ)貼100元，監(jiān)測戶和脫貧戶補(bǔ)貼150元。好的政策激發(fā)了農(nóng)戶種植藜麥的積極性，最多的農(nóng)戶種了上千畝。
今年，西烏蘭不浪鎮(zhèn)和科技小院要在深加工和產(chǎn)業(yè)鏈上繼續(xù)發(fā)力?！澳壳伴_發(fā)了藜麥面粉、藜麥酥、藜麥面條等產(chǎn)品。今年9月，藜麥酸奶將走下生產(chǎn)線。”王振東介紹，最近，西烏蘭不浪鎮(zhèn)和內(nèi)蒙古那日松乳業(yè)有限公司簽訂了合作協(xié)議，由鎮(zhèn)里的9個行政村共同出資1000萬元購買藜麥酸奶生產(chǎn)設(shè)備，公司提供生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品銷路。這個項(xiàng)目，不僅能直接帶動農(nóng)戶原糧售賣，而且將為村集體帶來36萬元的設(shè)備租賃收入。
貴州：“小院”帶動村莊全面進(jìn)步
張青（右）在刺梨基地。 （資料圖，七星關(guān)區(qū)委組織部供圖）
“我們要再測一下這片土壤的養(yǎng)分含量，隨時關(guān)注刺梨的長勢情況”“取樣盡量不要靠近施肥的地方，要比對上個月的測試結(jié)果”……5月14日早晨，在滿眼青綠的貴州省畢節(jié)市七星關(guān)區(qū)撒拉溪鎮(zhèn)龍鳳村刺梨基地，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)派駐龍鳳科技小院負(fù)責(zé)人張青一邊巡查，一邊叮囑團(tuán)隊成員要細(xì)心再細(xì)心。
25歲的張青是中國農(nóng)業(yè)大學(xué)資源利用與植物保護(hù)專業(yè)的研究生，2024年3月就進(jìn)了村?！拔覀円呀?jīng)做過幾次土壤養(yǎng)分含量檢測了，測試結(jié)果顯示部分養(yǎng)分還是缺乏的，接下來，我們會具體制作一種專屬刺梨的肥料，滿足它的生長需求。配方各項(xiàng)流程也基本上完成了?！睆埱嗾f，與常規(guī)種植管護(hù)刺梨植株相比，經(jīng)過刺梨本地化技術(shù)規(guī)程應(yīng)用，示范地的刺梨產(chǎn)量提高34.9%。
據(jù)介紹，2021年3月8日，在民盟中央和拼多多的支持下，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和貴州大學(xué)共同建立貴州七星關(guān)刺梨科技小院。作為貴州省第一家科技小院，它全力推進(jìn)龍鳳村馬鈴薯、刺梨、天麻等產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，科技小院已實(shí)現(xiàn)5項(xiàng)以上技術(shù)創(chuàng)新，2024年刺梨新技術(shù)應(yīng)用后，畝產(chǎn)達(dá)到595公斤，單果重達(dá)到12克，“放在以前想都不敢想”。現(xiàn)在，全村刺梨種植面積已超過3400畝。
龍鳳村外，馬鈴薯已長出了葉子，隨風(fēng)擺動。面對本地馬鈴薯品種退化、病蟲害嚴(yán)重的問題，小院積極開展科技示范，示范地塊馬鈴薯平均每畝增產(chǎn)1400斤左右，疫病發(fā)病率降低了90%。今年，小院和村集體合作社引進(jìn)良種1000畝，預(yù)計產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)馬鈴薯1500噸。“通過由點(diǎn)帶面，小院已經(jīng)將馬鈴薯新技術(shù)傳播給50個農(nóng)戶?！睆埱嗾f。
一個小院帶動一個村莊全面進(jìn)步。張青說，小院起于科技但不止于科技，這些年小院共舉辦過四屆“刺梨花開攝影大賽”，舉辦過三屆土豆文化節(jié)，還幫助留守兒童補(bǔ)課，這些活動效果很不錯，小院更有吸引力了，老鄉(xiāng)們跟隨小院的腳步邁得更大了。
4年來，小院已駐扎過中國農(nóng)業(yè)大學(xué)和貴州大學(xué)的12名研究生，他們每人每年駐扎小院300多天。小院還獲得過全國最美科技小院、第三屆鄉(xiāng)村振興品牌節(jié)“科技強(qiáng)農(nóng)典型案例”、中國鄉(xiāng)村發(fā)展基金會的“優(yōu)秀科技小院工作案例”等榮譽(yù)。
“在科技小院的一年多里，我經(jīng)歷了知識體系的重構(gòu)，掌握了用鋤頭開溝的技巧，也懂得傾聽土專家的經(jīng)驗(yàn)心得?！睆埱嗾f，那些與農(nóng)民同吃同住同勞動的日子，那些為實(shí)驗(yàn)失敗焦慮、為微小發(fā)現(xiàn)欣喜的瞬間，都已成為自己生命中不可分割的部分。
山西：20萬畝野生沙棘變廢為寶
中國科協(xié)、山西大學(xué)科技專家調(diào)研嵐縣沙棘基地。 （嵐縣縣委組織部供圖）
順著山西省呂梁市嵐縣界河口鎮(zhèn)沙棘小鎮(zhèn)石碑處一路蜿蜒向山，山麓下盡是層疊皺褶的黃土高坡。位于山頂上的沙棘產(chǎn)業(yè)示范基地中，一叢叢沙棘樹枝已經(jīng)長出新葉。到了秋天，枝條上就會綴滿橘紅色彈珠大小的果實(shí)。
山上還有一些新挖待種沙棘的坑，整整齊齊。界河口鎮(zhèn)一位干部告訴記者，由于干旱少雨，土地貧瘠，退耕還林開始時，山上曾種了3000多畝油松，但經(jīng)濟(jì)效益一般。隨著嵐縣沙棘院士工作站和沙棘科技小院的建立，機(jī)會來了?？萍紝＜視\后認(rèn)為，界河口鎮(zhèn)曾有過10萬畝野生沙棘灌木林地，說明沙棘適合這里，加上它還有防風(fēng)固沙的作用，是增收與護(hù)綠的較好選擇。
科技專家們以沙棘資源為基礎(chǔ)，以基因測序?yàn)橐罁?jù)，從新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團(tuán)第9師170團(tuán)引進(jìn)17個沙棘品種，從甘肅省慶陽市西峰水保站引進(jìn)9個沙棘品種，從遼寧省旱地農(nóng)林研究所引進(jìn)10個品種，建成沙棘種質(zhì)資源圃。嵐縣沙棘科技小院負(fù)責(zé)人、山西農(nóng)業(yè)大學(xué)林學(xué)院副教授王林說，小院在嵐縣做了廣泛的沙棘品種調(diào)查，并從本地野生沙棘中篩選培育出4種高產(chǎn)沙棘苗，提供給農(nóng)戶種植。
據(jù)介紹，沙棘科技小院不僅注重品種選育，還在深加工上用心用力。依托嵐縣原有20萬畝野生沙棘和10萬畝新植大果沙棘，嵐縣在界河口鎮(zhèn)東口子村建成山西秀容沙棘制品有限公司，將沙棘產(chǎn)業(yè)鏈落在村子里，就近就地帶動增收?！翱萍紝＜覀円郧俺＝o我們做科普，現(xiàn)在更重視培訓(xùn)，每次培訓(xùn)會帶一些網(wǎng)紅或線上銷售大咖，教我們在抖音快手上如何談沙棘賣沙棘，現(xiàn)在電商普遍占各村銷售額的1/3?！鄙轿餍闳萆臣破酚邢薰矩?fù)責(zé)人劉利軍說。
“像這一盒雞蛋30個，要賣60塊錢?！睄箍h飲馬池茂盛農(nóng)業(yè)產(chǎn)品專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人張殿雍舉著一盒沙棘雞蛋說，在專家的指導(dǎo)下，他們將沙棘枝條粉碎做飼料添加劑來喂雞，現(xiàn)在這款沙棘蛋在線上賣得很好。
以前不值錢的沙棘枝條也金貴起來。界河口鎮(zhèn)會里村黨支部副書記、村委會主任馬云飛說，現(xiàn)在村民光是在山上采沙棘枝條，一斤就能賣1塊7，有一對夫妻上山采了一天賣了1200元。
2018年以來，界河口鎮(zhèn)共有2532畝沙地變成了沙棘林，既綠了荒山，也富了百姓。在科技小院的帶動下，這幾年村級集體經(jīng)濟(jì)明顯增長。“2018年集體賬上還沒錢，但去年村集體經(jīng)營性收入已超過了5萬元。”馬云飛說。
本報記者 周妍 孟濤 周靜文
通訊員 張曉寧 劉倩 劉洋 韓金芳
實(shí)習(xí)生 周霞瑛
