數(shù)據(jù)來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部制圖：汪哲平
春暖風(fēng)徐，寧夏平原的千里沃野生機(jī)盎然：拖拉機(jī)牽引著各類農(nóng)機(jī)在連片的田地里來(lái)回作業(yè)，新種的麥苗奮力吐著綠芽。這一切，徐占國(guó)看在眼里，喜上眉梢：“小麥春播因降溫推遲了3天，出苗卻一天都沒(méi)耽誤，看來(lái)今年又是個(gè)豐年！”
今年58歲的老徐，已在銀川市賀蘭縣農(nóng)技中心做了30多年農(nóng)技員。每年春耕他都會(huì)異常繁忙：跑農(nóng)田、查農(nóng)資、看水利……記者跟隨他蹲點(diǎn)田間地頭，體驗(yàn)火熱的春耕一線。
新增套種，向每畝地多要100公斤糧
“清明前后，種瓜點(diǎn)豆！”走在常信鄉(xiāng)田坎上，徐占國(guó)神情嚴(yán)肅：“這幾天就要種大豆和玉米了，可不敢大意！”
說(shuō)話間，田坎兩旁不時(shí)出現(xiàn)的大片綠苗，是一個(gè)月前已經(jīng)種下的小麥。“這是寧夏專門(mén)開(kāi)發(fā)的優(yōu)良、早熟品種，畝產(chǎn)少說(shuō)有500公斤！”迎風(fēng)生長(zhǎng)的麥苗惹人憐愛(ài)，老徐停下腳步，小心翼翼踏進(jìn)田間細(xì)看。
每株苗上都是兩片綠葉圍著一簇嫩芽，“長(zhǎng)得好啊！前幾天還是‘一葉芯’，今天已經(jīng)‘二葉芯’了！”徐占國(guó)表示，“春耕首戰(zhàn)告捷，接下來(lái)要看大豆的表現(xiàn)了。”
三句話不離大豆，老徐的重視是有原因的——今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下達(dá)寧夏大豆玉米套種任務(wù)80萬(wàn)畝，縣里很多鄉(xiāng)鎮(zhèn)都是第一次采用這種模式，就是在以前單獨(dú)種植玉米的地里，現(xiàn)在同時(shí)要種植大豆，做到玉米穩(wěn)產(chǎn)的同時(shí)，能增收一茬大豆。他告訴記者，玉米套種大豆在我國(guó)已有近20年的技術(shù)探索，只要為農(nóng)戶做好技術(shù)保障，每畝玉米地可增產(chǎn)大概100公斤大豆。
說(shuō)話間，老徐已來(lái)到立崗鎮(zhèn)幸福村村民劉立新的屋外。“我那1000多畝小麥已經(jīng)種妥了！留的400多畝玉米地套種大豆，麻煩再幫忙瞧瞧！”劉立新對(duì)老徐說(shuō)。
劉立新的農(nóng)田就在不遠(yuǎn)處。徐占國(guó)跟著他來(lái)到地里，先是蹲下細(xì)細(xì)翻看土壤，又站起來(lái)粗略地目測(cè)了農(nóng)田的寬窄，最后一邊拍掉手里的土，一邊滿意地說(shuō)：“不錯(cuò)，土都碾細(xì)磨平了，再養(yǎng)一養(yǎng)就能翻地播種。”
“這是第一次套種，我加了10多個(gè)微信群，有本地農(nóng)機(jī)公司的，也有外省種植大戶的，每天看大家討論套種的要領(lǐng)，心里基本有數(shù)了。”劉立新言語(yǔ)間透露著信心，種糧近20年，小麥、玉米的種植早已輕車熟路。為了做好今年的玉米大豆套種，他不僅上網(wǎng)自學(xué)，而且找了不少專家請(qǐng)教，筆記都寫(xiě)了五六十頁(yè)。
“放心，套種播種的時(shí)候我會(huì)來(lái)地里盯著，出不了錯(cuò)。”臨別時(shí)，徐占國(guó)的這句話，更讓劉立新吃下了定心丸。
科學(xué)播種，確保農(nóng)作物茁壯生長(zhǎng)
“老馬，在家沒(méi)？我們來(lái)躲躲太陽(yáng)。”春日下午的陽(yáng)光曬得人睜不開(kāi)眼，在村里走訪了大半天的徐占國(guó)又累又渴，敲開(kāi)幸福村村民馬學(xué)明的家門(mén)。
“農(nóng)資公司昨天送來(lái)了大豆的種子，我們正打算拌種吶。”馬學(xué)明從麻袋中抓起一把金黃色的大豆種子遞到記者手里，一股淡淡的豆香撲鼻而來(lái)。
“這叫寧豆7號(hào)，產(chǎn)量高，抗倒伏，是寧夏農(nóng)科院自己培育的。”徐占國(guó)拿過(guò)一顆細(xì)細(xì)摩挲：“這個(gè)品種好，成熟的時(shí)候能長(zhǎng)90多厘米。”
院壩內(nèi)的兩個(gè)大大的塑料桶格外顯眼。馬學(xué)明把徐占國(guó)拉到塑料桶旁問(wèn)：“徐技術(shù)幫忙看看，拌種的料弄對(duì)沒(méi)？”
“你記住一個(gè)比例就錯(cuò)不了：10公斤種子用30毫升制劑攪拌。”徐占國(guó)一邊說(shuō)著，一邊彎下腰撈起桶里的大豆種子聞聞：“這個(gè)氣味沒(méi)問(wèn)題，放心。”
拌種，是春耕播種前對(duì)種子用菌劑進(jìn)行處理，使其更容易在土壤中存活、發(fā)芽。
“播種前要記得做好種子包衣。”徐占國(guó)提醒老馬，種子播種前不但要拌種，而且還要用另外的制劑對(duì)種子進(jìn)行包裹，俗稱包衣。“種子下地后能迅速吸水膨脹，隨著種子發(fā)育和幼苗生長(zhǎng)，包衣制劑的各種有效成分會(huì)緩慢釋放，幫助種子幼苗抵抗病蟲(chóng)害、加快生長(zhǎng)發(fā)育。”他說(shuō)。
如今，生物制劑等各類技術(shù)手段廣泛應(yīng)用于春耕生產(chǎn)，確保作物在生長(zhǎng)階段萬(wàn)無(wú)一失。“這片田地剛用平地機(jī)壓過(guò)，但是還沒(méi)壓細(xì)。”徐占國(guó)來(lái)到馬學(xué)明房前的農(nóng)田，仔細(xì)查看土地的平整程度：“看，還有成塊的土塊，這可不行，最好再讓平地機(jī)壓一遍。”
“放心，我今年雖然只套種了100畝，但準(zhǔn)備工作肯定要齊備，絕不打馬虎眼！”馬學(xué)明告訴記者，國(guó)家有撂荒地整治補(bǔ)貼、耕地地力保護(hù)補(bǔ)貼等各項(xiàng)政策，今年為了鼓勵(lì)玉米套種大豆，又增加了每畝350元的套種補(bǔ)貼，只要認(rèn)真種糧食，農(nóng)戶絕不會(huì)吃虧。“我作為種糧大戶，一定把糧種好。”他說(shuō)。
節(jié)水增效，不浪費(fèi)春灌的每一瓢黃河水
在立崗、常信等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的幾個(gè)村走訪了一天，不知不覺(jué)，時(shí)間已至傍晚。正要啟程往回趕，徐占國(guó)的手機(jī)響了起來(lái)。“過(guò)陣子就要春灌了，我擔(dān)心麥苗喝不飽，想額外申請(qǐng)去抽渠里的水可以嗎？”電話那頭，傳來(lái)常信鄉(xiāng)丁北村村民樊軍焦急的問(wèn)詢。
“看看去！”不到10分鐘，徐占國(guó)便駕車來(lái)到樊軍的家里。“去年11月做了冬灌，地里就不會(huì)缺水，加上這次春灌，你的禾苗不會(huì)喊渴的！”趁著點(diǎn)點(diǎn)星光，老徐繞著樊軍的麥田和玉米地轉(zhuǎn)了一圈，勸慰他道：“現(xiàn)在提倡節(jié)水增效，莊稼能喝飽就行，灌水太多反而不利于作物生長(zhǎng)，還白白浪費(fèi)金貴的黃河水。”
在賀蘭縣，莊稼人對(duì)黃河有著誠(chéng)摯而熱烈的感情：這里地處寧夏平原，黃河穿城而過(guò)，一直都是當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)灌溉最主要的來(lái)源。徐占國(guó)告訴記者，黃河的水量緊張，寧夏“以水定產(chǎn)”，將農(nóng)業(yè)取水配給細(xì)化到區(qū)縣，農(nóng)作物灌溉由田間水渠實(shí)行定量控制，而不是任意取水、大水漫灌。
在徐占國(guó)看來(lái)，以水定產(chǎn)，定量灌溉，既能讓作物“喝飽喝好”，又不會(huì)因?yàn)檗r(nóng)戶貪心多灌造成“淹苗”減產(chǎn)，同時(shí)能節(jié)約黃河取水，一舉多得。“比如小麥，實(shí)行定量灌溉，相比早些年農(nóng)戶自行漫灌，一畝麥田每年至少節(jié)水300來(lái)斤，同時(shí)增產(chǎn)兩成。”他說(shuō)。
在節(jié)水的總體要求下，冬灌愈發(fā)顯得事半功倍——每年11月，老徐都會(huì)提醒鄉(xiāng)鎮(zhèn)按時(shí)開(kāi)閘，讓農(nóng)戶們?cè)趪?yán)冬之前給地里灌上一遍“儲(chǔ)備水”。
這是每年大地上凍之前，母親河對(duì)這片千里沃野的親撫。沁入大地的黃河水不僅有助于防風(fēng)固沙，而且能在北方寒冷的冬季，起到涵養(yǎng)水源、減少病蟲(chóng)害的效果。“可以說(shuō)，春耕始于冬灌。”徐占國(guó)告訴記者，只要做到按時(shí)冬灌，春耕后再做到按時(shí)追肥、補(bǔ)灌，豐收便指日可待了。
“水稻每年要灌水4次，其次是小麥、玉米。近年來(lái)，為了節(jié)約黃河水，寧夏提倡種植耗水少、性價(jià)比高的糧食作物。”為樊軍講解小麥春灌、追肥的要領(lǐng)后，時(shí)間已是深夜。回程的路上，徐占軍明顯輕松不少：“農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)在優(yōu)化，但糧食安全的重要性從來(lái)沒(méi)變。干了一輩子農(nóng)技員，眼瞅著春耕技術(shù)在不斷進(jìn)步，我也在不停學(xué)習(xí)充電，就是想為國(guó)家糧食安全盡一點(diǎn)力。”
