翠竹搖曳映碧空，竹葉婆娑舞清風(fēng)。在廣西桂林市陽(yáng)朔縣金寶鄉(xiāng)麻竹地里，年近古稀的廣西師范大學(xué)鄧蔭偉教授正帶領(lǐng)鄉(xiāng)親查看新一波萌發(fā)的竹筍。40余年來(lái)，他堅(jiān)持在田間一線手把手教農(nóng)民種植，下“竹”功夫，帶一批村民走上共富路。
大約5年前，有橘類“癌癥”之稱的黃龍病席卷金寶鄉(xiāng)柑橘園，不少果樹(shù)連根爛掉。與此同時(shí)，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的問(wèn)題凸顯，村民們種植柑橘“入不敷出”，大片果園漸漸拋荒。鄧蔭偉老家就在陽(yáng)朔縣金寶鄉(xiāng)，在廣西師范大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院任教的他同時(shí)也是廣西鄉(xiāng)村科技特派員，為突破困境，他帶領(lǐng)高校團(tuán)隊(duì)蹲點(diǎn)一線，收集分析樣本。結(jié)果讓大家驚喜，當(dāng)?shù)赝寥朗杷煞饰?、山地丘陵降雨充沛，擁有發(fā)展麻竹產(chǎn)業(yè)得天獨(dú)厚的自然條件。恰好那段時(shí)間柳州螺螄粉風(fēng)靡全國(guó)，鄧蔭偉預(yù)判，作為螺螄粉原料的麻竹筍，必將擁有廣闊的發(fā)展前景。
一顆帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們用小麻竹撬開(kāi)致富路的夢(mèng)想種子，就此萌發(fā)?！奥橹竦降自趺捶N？成活率高不高？”“麻竹筍跟柑橘比，經(jīng)濟(jì)效益哪個(gè)高？”種植大戶們對(duì)新事物心懷畏懼，誰(shuí)也不愿成為全村第一個(gè)吃螃蟹的勇者。
鄧蔭偉的麻竹推廣計(jì)劃起步艱難。為打消鄉(xiāng)親們的疑慮，老教授主動(dòng)聯(lián)系當(dāng)?shù)攸h委、政府，組織全鄉(xiāng)村干部、駐村工作隊(duì)員、種植能手，先后到廣西桂平市木圭鎮(zhèn)麻竹種植示范基地、廣西師范大學(xué)教學(xué)與實(shí)驗(yàn)基地參觀學(xué)習(xí)，用成功案例為大家加油鼓勁。
金寶鄉(xiāng)大水田村黨總支書(shū)記陳忠勝看在眼里、記在心頭，下決心做“探路先鋒”。2022年上半年，他帶頭試種麻竹30余畝。麻竹生長(zhǎng)迅速、成活率高、生長(zhǎng)周期短，一年不到，便有了收成。豐產(chǎn)期畝產(chǎn)達(dá)到了1500公斤以上，每公斤麻竹筍價(jià)格在3元左右?？吹酱鍟?shū)記這“一單”賺了大幾千，村民們紛紛效仿，一片片翠綠的竹林逐漸鋪開(kāi)。
“不好了！剛熬過(guò)一個(gè)寒冬，竹葉怎么就黃了？”2023年初，金寶鄉(xiāng)各大竹園突發(fā)病情。鄧蔭偉聞?dòng)嵑椭众s到村里，只見(jiàn)竹葉枯黃，枝干彎曲，竹林蕭條一片。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間監(jiān)測(cè)，鄧蔭偉診斷病因是“凍害”。冬季突發(fā)嚴(yán)寒使葉子急速凍爛，連帶著根部也遭腐蝕，如果不及時(shí)采取措施，輕則減產(chǎn)，重則導(dǎo)致整片麻竹死亡。
鄧蔭偉當(dāng)即組織村民一起技術(shù)培訓(xùn)，手把手教大家麻竹凍害的預(yù)防及康復(fù)技術(shù)，重點(diǎn)教會(huì)鄉(xiāng)親如何幫麻竹克服“水土不服”以防后患。2023年以來(lái)，他累計(jì)組織開(kāi)展20余次麻竹豐產(chǎn)栽培技術(shù)培訓(xùn)班，為鄉(xiāng)親們傳授麻竹種植技術(shù)和管護(hù)經(jīng)驗(yàn)；又自掏腰包為鄉(xiāng)親們購(gòu)買了4噸高檔復(fù)合肥、近千株優(yōu)質(zhì)竹苗，幫大伙解燃眉之急。
如今，金寶鄉(xiāng)麻竹種植戶已有70余戶，麻竹種植面積650畝，預(yù)計(jì)今年麻竹筍產(chǎn)量可達(dá)65萬(wàn)公斤，產(chǎn)值近200萬(wàn)元，麻竹種植戶人均年收入增加8000元。大家感恩這位農(nóng)業(yè)專家為麻竹產(chǎn)業(yè)保駕護(hù)航，感激地稱鄧教授為“麻竹老先生”。
“有了會(huì)下蛋的母雞還不夠，還要在蛋上下功夫！”雖已年近古稀，鄧蔭偉干勁十足，他計(jì)劃未來(lái)持續(xù)探索“竹產(chǎn)業(yè)+”模式，打開(kāi)竹筍深加工市場(chǎng)，形成“支部+公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)合作模式，推動(dòng)麻竹筍加工業(yè)縱深延展，為柳州螺螄粉、桂林米粉、南寧老友粉等知名品牌穩(wěn)定提供佐料，讓金寶鄉(xiāng)的致富鏈延伸得更長(zhǎng)，讓村民們賺得更多。
通訊員 劉澤良 李曉 倪敏
