金珠村的干菜產品。
村民在制作干菜。 （金珠村村委會供圖）
走進黑龍江省同江市金川鄉金珠村，在白墻灰瓦的農家院落中，坐落著一個現代化的干菜加工車間，空氣中飄散著瓜果蔬菜的清香。這個曾經“晴天一身土、雨天兩腳泥”的邊境村落，如今通過“小干菜”實現了蝶變，原本家家戶戶不起眼的“小菜園”成了村民致富的“黃金園”。
“就在幾年前，村里連條像樣的水泥路都沒有，更不要說產業了。”金珠村黨支部副書記、金五園農業發展有限公司總經理陳宏濤站在新修的水泥路上感慨。2019年以前的金珠村，集體負債400余萬元，村民人均年收入不到8000元，村里隨處可見廢棄的菜園和堆積的秸稈。
改變發生在2019年。村黨支部以“清化收”為契機，當年實現村集體收入430余萬元。拿著“第一桶金”，村里啟動人居環境整治，硬化道路、安裝太陽能路燈、修建排水溝渠，垃圾分類箱取代了露天垃圾堆，村民房前屋后的小菜園整齊劃一，村莊煥然一新。
村容村貌的變化只是第一步。為了找到合適的產業，村“兩委”數次到先進村學經驗，結合村屯實際情況，于2021年利用“清化收”資金和村內閑置空地，建成了占地1200平方米的干菜加工廠。
村黨支部推行“村投公司+合作社+農戶”模式，整合137戶村民的閑置菜園，打造200畝標準化種植基地。“我們以每斤高于市場價0.5元的價格收購蔬菜，農戶畝均增收1500元。”陳宏濤算起經濟賬。干菜加工車間為留守婦女、空巢老人提供32個就業崗位，人均年增收1.2萬元，帶動村集體年收入突破40萬元。
村民們家里賣不掉、吃不完的蔬菜變成了耐儲存的干菜，他們說：“以前種菜吃不完只能喂豬，現在光賣鮮菜年收入就有2萬多，加上在車間上班拿的工資，日子越過越紅火。”
“我們采用‘三篩三洗’工藝，烘干溫度精確控制在65℃，確保每片干菜都保留絕大部分營養成分。”標準化生產車間內，陳宏濤拿起一包黃瓜干介紹。金珠村的干菜以“天然無添加”為核心競爭力，從田間到車間建立了全流程追溯體系。
目前，干菜加工廠已形成黃瓜干、豆角干、茄子干等18種品類，年加工鮮菜200余噸，冷鮮庫儲存能力達50噸，實現了四季穩定供應。
隨著京東、拼多多等電商平臺合作渠道的打通，“金五園”干菜年銷售額屢創新高，產品遠銷北上廣深。村屯地域偏遠，村黨支部借助互聯網直播風口破題，大力培育直播帶貨人才，陳宏濤帶頭在直播間用東北方言講解干菜泡發技巧，創下單場銷售破萬元的紀錄。
“我們正打造干菜園、鹿園、垂釣園、果樹園、中藥園等集種植加工、農事體驗、休閑觀光于一體的田園綜合體，特別是西側的梅花鹿養殖場，已經有200頭規模鹿群，園內的農家樂開始接待研學團隊。”陳宏濤描繪著發展藍圖，他指著村文化墻上“幸福都是奮斗出來的”標語說，“現在村民打麻將的少了，學技術的多了；等靠要的少了，謀發展的多了，這才是最寶貴的收獲。”
暮色中的金珠村，盞盞路燈照亮的不只是道路，還有村民奔向共同富裕的新征程。
通訊員 于博客 本報記者 許露露
